สารสกัดบีทรูท (Beetroot) ช่วยดูแลตับ ไต

บีทรูท (Beetroot) เป็นหัวพืชหรือรากที่สะสมอาหารที่อยู่ใต้ดิน เป็นพืชเมืองหนาวและเป็นผักเพื่อสุขภาพ มีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด หัวบีทรูทมีสีแดงเป็นหนึ่งในผักผลไม้ที่มีสีแดง ผักผลไม้ที่มีสีแดงส่วนใหญ่จะประกอบไปด้วยสารสำคัญที่ชื่อว่า ไลโคพีน (Lycopene) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ต่างๆ ในร่างกายโดยเฉพาะเซลล์ผิวหนังและบำรุงสายตา

มีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด

นอกจากนี้ในบีทรูทมีสารสีแดงที่มีชื่อว่า บีทานิน (Betanin) เป็นพวกกรดอะมิโน ช่วยยับยั้งการเกิดมะเร็ง ลดการเติบโตของเนื้องอก ช่วยทำให้เลือดลมและการไหลเวียนโลหิตทำงานได้ดีขึ้น และมีสารสีม่วงที่มีชื่อว่า แอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดสารก่อมะเร็งและช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและลดอาการอัมพาต และในบีทรูทอุดมไปด้วยสารบีเทน (Betaine) ช่วยกระตุ้นให้เซลล์ตับทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนเลือดและป้องกันหลอดเหลือดอุดตัน ช่วยล้างสารพิษจากตับ ลดอาการท้องผูก

 

คุณประโยชน์ของบีทรูท (Beetroot)

  • ล้างสารพิษจากตับ และไต
  • ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง
  • ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคอัมพาต
  • ดูแลสมดุลระบบไหลเวียนเลือด
  • ลดความเสี่ยงเป็นโรคหัวใจ
  • ลดอาการท้องผูก